菌子汤(菌子汤可以隔夜吗)

本篇文章给大家谈谈菌子汤,菌汤菌汤以及菌子汤可以隔夜吗对应的可隔知识点,希望对各位有所帮助,菌汤菌汤不要忘了收藏本站喔。可隔

菌汤的做法大全 菌汤的做法大全有什么

1、菌汤的可隔做法一

(1)松茸2个,蟹味菇适量,菌汤菌汤白玉菇适量,可隔金针菇适量,菌汤菌汤虫草菇适量,可隔枸杞子适量,菌汤菌汤香菜适量,可隔浓汤宝猪骨汤 1个,菌汤菌汤盐少许,可隔鸡粉少许,菌汤菌汤水适量,葱姜适量,胡椒粉少许。

(2)菌菇去根部洗净。松茸切片。浓汤宝,方便味美。

(3)锅中水烧开,放入葱姜、浓汤宝。放入菌菇,中小火煲至30分钟。

(4)放入枸杞子,汤有些浓稠关火,撒上香菜即可。

2、菌汤的做法二

(1)鸡肉500克,盐1茶匙,枸杞1小把,菌汤包1包。料包有猴头菇,姬松茸,花菇,草菇,木耳,红枣等,将所有食材放淘米水中浸泡一小时左右,洗净备用。

(2)锅内烧开水,将鸡肉滚一遍水,去浮沫,洗净捞出备用。

(3)将鸡肉放入砂锅,将猴菇撕碎,和原料放入砂锅。

(4)向砂锅中加入水,盖盖,大火煮开,转小火煮两小时左右。

(5)两小时后锅中加适量盐调味即可,可加少许枸杞。

3、菌汤的做法三

(1)新鲜菇类金针菇、草菇、杏鲍菇、较小型菇类皆可,香菜一把、肉丝、胡萝卜丝、水或高汤、生粉水、香油。调味料:盐、胡椒粉。

(2)菇类洗净,较大型菇类切成丝备用。

(3)锅内置水或高汤,将所有菇类及胡萝卜丝、肉丝下锅煮至沸腾。

(4)下调味料盐临起锅以生粉水勾薄芡放入香菜、椒粉及少许香油,保证好吃。

如何做菌汤

首先你要买好蘑菇,鲜菇。或者是杏鲍菇一类的食材。然后加一点适当的肉汤。用小火慢慢的熬就很好的。

新鲜菌子做汤怎么做好吃

新鲜菌子做汤要想做得好吃是有方法的,下面本文通过一道菌子汤来做参考说明:

【菌子汤】

用料  

茶树菇    100克    

蟹味菇    100克    

猴头菇    200克    

杏鲍菇    100克    

虫草花    75克    

棒骨    200克    

生姜    1块    

黄酒    10克    

食盐    5克    

菌子汤的做法  

准备好各种菌菇和棒骨

黄酒备用

菌菇用盐水泡5分钟,洗净,大一点的茶树菇撕开

蟹味菇和虫草花比较小,基本不用撕的

猴头菇和杏鲍菇切厚片备用

生姜切片备用

烧开水,放入棒骨冒血水

倒掉冒过血水的水,重新接一锅水,烧开后放入冒过的棒骨,生姜。加上盖,大火烧开后,转小火炖1个小时

加入各种菌菇,黄酒,盐,也可以加一点浓汤宝,我加了半个提味

继续加盖,小火炖煮30分钟

鲜香浓郁的菌子汤可以喝啦

看到上面的新鲜菌子汤做法,你是否学会了呢?新鲜菌子汤不仅味道很鲜美,而且营养丰富,那么接下来说说菌菇的营养价值。

【菌菇的营养价值】

1、菌菇不同于其他的蔬菜和果品,其中的维生素D含量很丰富,有益于骨骼健康。阳光中的紫外线是促进菌菇产生维生素D的重要物质。无论是采摘后的菌菇还是没采摘的,都有此项功能。

2、菌菇中的胡萝卜素可转化为维生素A,因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜,能有效防止便秘。

3、菌菇热量低,菌菇里的营养有助心脏健康,并能增强免疫力。每餐菌菇的热量概况只有20大卡,是很好的减肥食品。

4、菌菇所含蛋白质高达30%以上,每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克,而且氨基酸含量丰富。菌菇含有氨基酸多达 17 种,其中人体所需8 种氨基酸大多数菌菇都含有。蛋氨酸谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸含量丰富,食用菌菇能增强身体免疫力。

5、菌菇钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素含量丰富,有滋补强身的作用

6、植物纤维含量丰富:含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用。

7、菌菇的维生素、无机盐含量丰富,抗氧化能力很强可以有效的延缓衰老。

菌子汤的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于菌子汤可以隔夜吗、菌子汤的信息别忘了在本站进行查找喔。

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